ראשונות

 
לחם סיציליאני
 
24 ₪
 
אפוי בטאבון, מוגש עם שמן זית, שום קונפי וחמאה.
 
לחם פרמז'ן
 
26 ₪
 
אפוי בטאבון, מוגש עם רסק עגבניות טרי ושמן זית.
 
פיאדינה סלט (בצק איטלקי דק)
 
46 ₪
 
עלי רוקט, עגבניות חצי מיובשות, קרעי מוצרלה,קלמטה קצוץ, צנונית,בצל סגול, בזיליקום, צנוברים וצ'ילי אדום מוגש על בצק איטלקי דק הנקרא פיאדינה עם רוטב שמן זית ופסטו.
 
פיאדינה סרדינים (בצק איטלקי דק)
 
48 ₪
 
סרדינים (Ortiz), בצל סגול, צלפים, פטרוזיליה וצ׳ילי אדום טרי מוגש על בצק איטלקי דק הנקרא פיאדינה עם רוטב איולי חרדל.
 
קרפצ'יו פילה בקר
 
48 ₪
 
נתחי פילה בקר פרוסים דק, צנונית, בצל סגול טרי, גילופי פרמז׳ן, נבטי בזיליקום, צנוברים, מלח ים אטלנטי, שמן זית, לימון ונגיעה של בלסמי מצומצם.
 
כרובית וניוקי
 
46 ₪
 
כרובית צלויה בטאבון עם ניוקי תפו״א ברוטב שמנת וגבינה כחולה.
 
סלט סלק ומוצרלה
 
44 ₪
 
סלקים צרובים על הפלנצ'ה, עשבי תיבול, מוצרלה טרייה וצנוברים קלויים מוגש על יוגורט עזים
 
ארטישוק על הפלנצ'ה
 
49 ₪
 
לבבות ארטישוק, בצלי שאלוט, פסטו וגילופי פרמז'ן מוגשים על יוגורט עיזים.
 
סלט רחוב סיציליאני
 
38 / 54 ₪
 
רוקט, בזיליקום, שרי צבעוני, צנוניות, זוקיני, לבבות ארטישוק, בצל סגול, גבינת עיזים ובלסמי מצומצם
 
סלט קאפרזה
 
42 ₪
 
מיקס עגבניות שרי עלי בזיליקום טריים, בצל סגול, קלמטה קצוץ, צלפים, קרעי מוצרלה, פלפל 4 עונות
 
פולנטה פטריות
 
48 ₪
 
פולנטה מקמח תירס צרובה בטאבון ברוטב פטריות ושמנת, גילופי פרמז'ן, פטרוזיליה ושמן כמהין.
 
סלט כרובית קר
 
42 ₪
 
כרובית צלויה בטאבון, עגבניות שרי, בצל סגול, בזיליקום, שקדים פרוסים, צימוקים, פטרוזיליה וויניגרט חרדל ודבש.
 
חציל סיציליאני בטאבון
 
39 ₪
 
חציל שרוף בטאבון לבנים עם יוגורט צאן, סילאן, צנוברים, גבינת עיזים ובצל ירוק.
 

פסטות

 
פנה פומודורו (פסטה קצרה וחלולה)
 
58 ₪
 
רוטב עגבניות טריות, גזר, סלרי, בצל, שום ובזיליקום.
 
פנה רוזה (פסטה קצרה חלולה)
 
58 ₪
 
רוטב שמנת ועגבניות, שום, בזיליקום.
 
ספגטי ארביאטה (פסטה עגולה וארוכה)
 
62 ₪
 
שום וצ'ילי צרובים במחבת לוהטת, רוטב עגבניות, זיתי קלמטה ושום
 
ספגטי אליו אוליו (פסטה עגולה וארוכה)
 
58 ₪
 
לבבות ארטישוק, זיתי קלמטה, פלפל פפדיו, שמן זית, שום, פטרוזיליה וצ'ילי טרי.
 
פוזילונה עגבניות מיובשות ותרד (פסטה קצרה ומסולסלת)
 
58 ₪
 
עגבניות חצי מיובשות, תרד, גבינת עיזים, שום, חמאה, בזיליקום, יין לבן ובלסמי מצומצם.
 
פפרדלה שרי פרסקה (פסטה רחבה ושטוחה)
 
62 ₪
 
תערובת עגבניות שרי, שום ועשבי תיבול אפויים בטאבון, חמאה וגבינת ריקוטה.
 
פוזילונה פסטו (פסטה קצרה מסולסלת)
 
64 ₪
 
קרם שמנת פסטו ופרמז׳ן, אספרגוס, תרד, ארטישוק ויין לבן עם זילופי ריקוטה פרסקה וצנוברים קלויים.
 
פנה פירות ים (פסטה קצרה וחלולה)
 
82 ₪
 
קלמרי, מולים ושרימפס ברוטב עגבניות שרי, יין לבן, שום, צ'ילי אדום טרי ופטרוזיליה.
 
פפרדלה פטריות (פסטה רחבה שטוחה)
 
67 ₪
 
שמפיניון, פורטבלו, פורצ'יני, מחית כמהין, יין לבן, בזיליקום שמנת וגילופי פרמז'ן.
 
פנה סלמון (פסטה קצרה וחלולה)
 
78 ₪
 
קוביות סלמון, תרד, אספרגוס ועגבניות מיובשות ברוטב שמנת ,יין לבן, פרמז׳ן, שום, בזיליקום ובצל ירוק
 
פפרדלה שינקן אספרגוס (פסטה רחבה ושטוחה)
 
68 ₪
 
רצועות שינקן, אספרגוס, חמאה, שום, מרווה, גילופי פרמז׳ן וביצה עלומה מעל.
 
ספגטי קרבונרה (פסטה עגולה וארוכה)
 
66 ₪
 
קוביות בייקון צרובות ברוטב שמנת עם חלמון ביצה,טימין ופרמז׳ן.
 
פוזילונה פולו (פסטה קצרה ומסולסלת)
 
64 ₪
 
קוביות עוף צרובות עם פטריות, בצל סגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, צנוברים וצ'ילי אדום.
 
פוסילונה בולונז (פסטה קצרה ומסולסלת)
 
68 ₪
 
בשר טחון בבישול ארוך עם ירקות שורש, צ׳יפוטלה ובזיליקום.
 
פוזילונה פילה בקר (פסטה קצרה ומסולסלת)
 
76 ₪
 
נתחי פילה בקר, עגבניות חצי מיובשות, בצל סגול בבלסמי, חמאה, ציר בקר, שום ופטרוזיליה.
 
פוזילונה טבעונית (פסטה קצרה ומסולסלת)
 
68 ₪
 
תרד, עגבניות חצי מיובשות, אספרגוס, שום ושקדים קלויים, ברוטב פסטו בזיליקום פטרוזיליה.
פסטה בעבודת יד שאנחנו מכינים, ניתן גם להזמין פסטה טבעונית וקמח מלא בתוספת של 6 שקלים.
 

ריזוטו Acquerello

 
ריזוטו ארטישוק
 
68 ₪
 
לבבות ארטישוק, ירקות שורש, יין לבן, פטרוזיליה ופרמז׳ן.
 
ריזוטו פטריות
 
68 ₪
 
שמפיניון, פורטבלו, פורצ'יני, ירקות שורש, פרמז'ן, שמן כמהין ויין לבן.
 
ריזוטו פירות ים
 
88 ₪
 
קלמרי, מולים, שרימפס ברוטב חמאת עגבניות, ירקות שורש, יין לבן, פטרוזיליה ופרמז'ן.
 

עיקריות

 
פירות ים אליו אוליו
 
81 ₪
 
שרימפס, קלמרי, מולים, צ'ילי אדום, סליקורניה, שמן זית, זוקיני, שום, לימון ופטרוזיליה.
 
רביולי ארטישוק (עבודת יד, 8 יח׳)
 
69 ₪
 
רביולי במילוי ארטישוק, צנוברים, פרמז'ן ובזיליקום ברוטב יין לבן ונגיעת שמנת, ארטישוק, עגבניות חצי מיובשות, זיתי קלמטה.
 
ניוקי תפו"א וכמהין
 
67 ₪
 
ניוקי ברוטב שמנת פורצ'יני, ערמונים, תרד, בזיליקום ופרמז׳ן.
 
לזניה בשר (דפי פסטה)
 
68 ₪
 
בשר בקר בבישול ארוך עם ירקות שורש, גבינת פרמז׳ן, מוצרלה ברוטב פומודורו.
 
לזניה ערמונים ופטריות (דפי פסטה)
 
69 ₪
 
פטריות, פרמז'ן ברוטב שמנת פורצ'יני.
 
קנלוני ריקוטה תרד (צינורי פסטה)
 
68 ₪
 
במילוי גבינת ריקוטה, תרד, פרמזן וצנוברים קלויים ברוטב עגבניות, בזיליקום ויין לבן
 
פילה בקר
 
98 ₪
 
נתח פילה בקר (160 גרם) עם ניוקי תפו"א ברוטב יין לבן, שמנת ופרמז'ן, עלי מרווה, אספרגוס, תרד ובזיליקום
 
סלמון טרי אפוי בתנור
 
98 ₪
 
סטייק סלמון (220 גרם) מוגש עם תפו"א ופרמז'ן וסלט של שרי, בצלים ופטרוזיליה
 

פיצות

 
פיצטה/פיצה
 
 
 
טבעונית (ללא גבינה)
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, פטריות, ארטישוק, זיתי קלמטה, בצל אפוי שרוף בטאבון ובצל ירוק טרי מעל.
 
מרגריטה
 
48 / 58 ₪
 
רוטב עגבניות, מוצרלה ועלי בזיליקום. (ניתן להוסיף תוספות בתשלום).
 
ביאנקה 4 גבינות
 
52 / 64 ₪
 
(ללא רוטב עגבניות), מוצרלה, פרמז'ן, גבינת עיזים, גבינה כחולה ופטריות טריות.
 
פטריות
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, שמפיניון, פורטבלו, מוצרלה ושמן כמהין.
 
קפרזה
 
52 / 62 ₪
 
(ללא רוטב עגבניות), סלסת עגבניות טריות, קרעי מוצרלה טרייה, שום, בזיליקום, גילופי פרמז'ן וזיתי קלמטה.
 
ארטישוק
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, ארטישוק, גבינה כחולה ומוצרלה.
 
אספרגוס שינקן
 
52 / 64 ₪
 
(ללא רוטב עגבניות), סלסת עגבניות טריות, אספרגוס, שינקן, פרמז'ן, מוצרלה וחלמון ביצה באמצע.
 
פפרוני
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, פפרוני, מוצרלה, בצל סגול
 
בייקון
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, בייקון, מוצרלה, חלמון ביצה באמצע
 
בצלים
 
48/ 62 ₪
 
(ללא רוטב עגבניות), בצל אפוי שרוף בטאבון, בצל אדום מבושל בבלסמי, מוצרלה טרייה, פרמז׳ן ובצל ירוק טרי מעל.
 
תרד
 
52 / 64 ₪
 
רוטב עגבניות, עגבניות חצי מיובשות, תרד, גבינת עיזים, מוצרלה ופרמז'ן.
 
פלפלים
 
52 / 64 ₪
 
רוטב פלפלים (פלפלים, עגבניות, שום ובזיליקום), פלפלים קלויים, זיתי קלמטה קצוצים, ארטישוק, גבינת עיזים, קרעי מוצרלה,פרמז'ן ובזיליקום טרי מעל.
פיצטה - פיצה אישית בגודל 220 גרם / פיצה זוגית בגודל 330 גרם
 

מנות ילדים

 
פסטה פנה
 
28 ₪
 
(פסטה קצרה וחלולה), מגיע ברוטב עגבניותֿ/שמנת/רוזה.
 
ניוקי תפו״א
 
32 ₪
 
מגיע ברוטב עגבניות/שמנת/רוזה.
 
מיני פיצה לילדים
 
26 ₪
 
רוטב עגבניות ומוצרלה
 

קינוחים

 
טירמיסו אוליברי
 
38 ₪
 
קרם מסקרפונה, שכבות של בישקוטים טבולים באספרסו וברנדי, אבקת קקאו מעל.
 
פנקוטה וניל
 
36 ₪
 
מוגש עם דובדבני אמרנה מעל.
 
קנולי סיציליאני
 
34 ₪
 
קנלוני במילוי מסקרפונה וניל על רוטב פרי העונה.
 
פיצה בננות
 
36 ₪
 
מיני פיצה עם בננות מקורמלות וגבינת מסקרפונה וניל מעל.
 
קנולי סיציליאני
 
34 ₪
 
סיגר מבצק יין אדום וקינמון במילוי מסקרפונה וניל, מוגש עם רוטב פירות יער.
 
עוגת גבינה מוס
 
39 ₪
 
גבינה עם שכבות קראמבל, מוגש עם שוט רוטב פירות יער ושוט שוקולד נוצ׳לה.
 
פויקה שוקולד מהטאבון
 
44 ₪
 
סופלה שוקולד מוגש לצד בננה מקורמלת וקרם מסקרפונה וניל.
 
פיצה בננות
 
36 ₪
 
מיני פיצה עם בננות מקורמלות, מוגש עם מסקרפונה וניל בצד.
 
אפוגטו
 
26 ₪
 
כדור גלידה וניל נוצ׳לה (תוצרת הבית), מוגש עם שוט אספרסו וטראפלס שוקולד פיסטוק ביתי.
 
גלידה תוצרת בית
 
29 ₪
 
3 כדורי גלידה וניל נוצ׳לה מוגשים עם פינוקים.
 

שתייה חמה

 
אספרסו/ אספרסו כפול
 
8 / 10 ₪
 
 
מקיאטו/ מקיאטו כפול
 
8 / 10 ₪
 
 
הפוך
 
12 ₪
 
 
תה
 
12 ₪
 
 
סיידר תפוחים (חם/קר)
 
20 ₪
 
 
סיידר תפוחים עם יין (חם/קר)
 
26 ₪
 
 

שתייה קלה

 
בקבוקי זכוכית קלאסי
 
 
 
קוקה קולה / דיאט קולה / זירו
 
13 ₪
 
 
ספרייט / דיאט ספרייט
 
13 ₪
 
 
פיוז TEA אפרסק
 
13 ₪
 
 
פריגת אשכוליות / תפוזים / ענבים
 
13 ₪
 
 
מים מינרלים נביעות 500 מ"ל
 
12 ₪
 
 
סודה קינלי
 
11 ₪
 
 
פררלה בקבוק 750 מ"ל (מים מינרלים מוגזים)
 
24 ₪
 
 
מי טוניק
 
12 ₪
 
 
בירה שחורה מאלטי
 
13 ₪
 
 
לימונדה
 
13 ₪
 
 
סיידר תפוחים (חם/קר)
 
20 ₪
 
 

בירות

 
פרוני מהחבית 200מ״ל/330 מ״ל (רומא-איטליה)
 
19 / 26 ₪
 
 
בזלת מהחבית 330 מ״ל (איל ענברי)
 
28 ₪
 
 
טובורג בקבוק
 
26 ₪